Sok z czeremchy ma unikalny smak, ale można w nim wyczuć posmak migdałowy, a nawet wiśniowy, jednak jest całkowicie inny. Czeremcha jest słodkim, małym, okrągłym, czarnym owocem z małą 1 pestką. Zrywamy go z drzewa w gronach przypominających porzeczki. Może być takich owocowych kuleczek od kilku do kilkunastu na jednej szypułce.