Pesto z rokitnika, eliksir zdrowia!

Owoce rokitnika 100%.
Pesto, czyli przetarty owoc, bez pestek i skórek. Cukier max 10%, pasteryzowane. Rokitnik jest owocem małym i soczystym. Już podczas zbiorów , gdy owoc jest dojrzały i miękki, czesto pęka, bo skórka jest delikatna. Finalnie otrzymuje się po przetarciu owocu przez gęste sito, pulpę bez skórek i pestek. To co znajdziesz w słoiczku to esencja owoców. Pesto różni sie od soku tym, że ma dużą zawartość pektyn i błonnika, i nie jest ani filtrowane, ani klarowane. Inaczej mówiąc, to gęsty nektar. Rokitnik zawiera najwiekszą zawartość witaminy C ze wszystkich znanych owoców na Świecie, w 100 g owocu może być mawet 2500 jednostek w zależności od rodzaju owocu. Ponadto, nie zawiera enzymu askorbinazy, czyli nie utlenia się podczas obróbki termicznej, dlatego zachowuje witaminę C w pełnej wartości po przetworzeniu. Wystarczy łyżka produktu, aby zaspokoić dzienną dawkę z nadwyżką! Na Zdrowie.